Thursday, November 25, 2010

Un Kurabiyesi

Hazirlama suresi: 10 dakika

Pisirme suresi: 40 dakika

Malzemeler:
  • 3.5 su bardagi un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1.5 su bardagi pudra sekeri
  • 250 gr tereyagi
  • 1 yumurta aki
  • Yarim su bardagi iri kiyilmis ceviz
Hazirlanisi:
Yarim bardak pudara sekerini daha sonra kurabiyelerin uzerine serpilmek icin ayirin. Kalan butun malzemeleri iyice karistirip orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamuzdan ceviz buyuklugunde parcalar koparip yassi bir sekil verin. Uzerlerine iri kiyilmis cevizi koyup yagli kagit serilmis firin tepsisine dizin. Onceden isitilmis 300F (150C) firinda kirk dakika pisirin. Firindan cikardiginiz kurabiyelerin uzerine pudra sekeri serin ve sogumaya birakin. Afiyet olsun...

No comments:

Post a Comment