Monday, November 1, 2010

Patates Salatasi

Pisirme suresi: 45 dakika

Hazirlama suresi: 20 dakika

Malzemeler:
  • 4 orta boy patates
  • 5 dal taze sogan
  • Yarim demet maydanoz
  • 6 adet sivri biber
  • 1 tatli kasigi tuz
  • 1 tatli kasigi sumak
  • 1 tatli kasigi kimyon
  • Yarim tatli kasigi karabiber
  • Yarim tatli kasigi pulbiber
  • 1 limon
  • 1 yemek kasigi nar eksisi
  • 3 yemek kasigi zeytinyagi

Hazirlanisi:
Patatesleri catal batacak kadar (yaklasik 45 dakika) haslayin. Sonra patatesleri soyup kup seklinde dograyin. Soganlari, biberleri ve maydanozu yikayip onlari da dograyin. Tuzunu, yagini, limonunu ve baharatlari koyup harmanlayin. Baharatları isteginize gore azaltip artirabilirsiniz. Afiyet olsun...

1 comment:

  1. Tarif için teşekkürler Tosun... Midem sana şükran borçlu....

    ReplyDelete