Saturday, October 23, 2010

Bezelye

Hazirlama suresi: 10 dakika

Pisirme suresi: 50 dakika

Malzemeler:
  • 3 su bardagi bezelye
  • 1 su bardagi kucuk kupler halinde dogranmis havuc
  • 1 orta boy sogan
  • 1 kucuk domates
  • 1 tatli kasigi salca
  • 4 bardak su
  • Yarim cay kasigi kirmizi biber
  • 1 cay kasigi karabiber
  • 1.5 say kasigi tuz
  • Yarim cay bardagi zeytinyagi

Hazirlanisi:
Soganlari yemeklik dograyip zeytinyaginda hafif yumusayincaya kadar kavurun. Domatesi soyup kucuk kupler halinde dograyin. Salcayi ve domatesi sogana ekleyin, bir dakika kadar kavurun. Sonra sirayla havuc ve bezelyeyi koyup ikiser dakika daha kavurun. Tuzu ve baharatlari katin. Kaynamis dort bardak suyu ekleyin ve kirk dakika pisirin. Afiyet olsun...

No comments:

Post a Comment